завтрак коктейль

Английский завтрак



Если вы думаете, что все уже придумано и открыто до вас, то вы глубоко ошибаетесь. Случайные и неслучайные открытия поджидают нас на каждом шагу. И подтверждением этого является история изобретения «завтрака-коктейля». Основой этого открытия послужил знаменитый коктейль «Мартини для завтрака» Сальваторе Калабрезе, придуманного в конце прошлого века. Знаменитый бармен, попробовав тост с джемом, был так поражен его вкусом, что в тот же день создал коктейль с этим лакомством. Это положило начало целой череде смелых экспериментов.

Взбейте тщательно в шейкере 4 ч. ложки малинового джема, 1 яичный белок, 5 мл сахарного сиропа, 50 мл джина, сок четверти лимона и лед. В бокал для вина, наполненный доверху кубиками льда, перелейте через стрейнер полученный коктейль. Для украшения выложите на «шляпку» от лимона ягоды малины.

E-mail (не будет опубликован)

Оставить комменарий

библиотека бармена

Последние статьи

source